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广西首批“十珍”“十宝”,你家乡的名特产是不是上榜啦

发布时间 2017-06-26

???????? 6月23日,由ag捕鱼平台大全|官网主办、广西逸兴有机集团协办的广西首批“十珍”“十宝”征选现场评审会议在玉林市举行。

ag环亚娱乐集团|注册????????? 征选现场专家评审组由区内外相关专家及媒体代表组成。征选活动的主题是“品牌共享、抱团发展、合作共赢”。入围标准含产品是在广西境内生产并有一定的规模、产品具有鲜明的广西地方特色或民族特色或具创新性、产品具有历史传承故事或较深厚的历史文化内涵等10项。其中靖西壮锦、柳州螺蛳粉、巴马香猪等以及我市的逸兴有机八角、陆川扣肉、容县生态沙田柚等众多有名气、有特色的产品参加了评审。

???????? 最后,河池的山茶油、贺州的金线莲、玉林的八角、桂林的金槐米、玉林的玉桂、桂林的醋血鸭、来宾的珍珠糯玉米获评为广西首批“十珍”,百色的壮锦、“渡河公”香囊获评为广西首批“十宝”。

山茶油

??????? 山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。

金线莲

?????? 金线莲中药正名为金线兰。为兰科开唇兰属植物花叶开唇兰和金线兰的全草。在民间有金丝线,金耳环,鸟人参,金线虎头蕉,金线入骨消,金钱草,金线石松等美称。

八角

?????? 八角,是八角茴香科、八角属的一种植物。乔木,树冠塔形,椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集。八角果为着名的调味香料,也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。

金槐米

玉桂

?????? 玉桂,又名肉桂。生长在亚热带的常绿乔木,是世界主要的香料植物之一。玉桂枝叶含有挥发性桂油,油中含桂皮醛,丁香酚等成份,味辛,甘。

醋血鸭

??????? 醋血鸭又称零陵血鸭,一道特色传统名菜,醋血鸭鸭块呈酱色,质地适口,咸鲜微酸,香辣浓郁,回味无穷,名扬天下 。

珍珠糯玉米

?????? 珍珠糯玉米是中国特有的珍贵变异品种,其子粒细小均匀,白如珍珠,煮食粘柔爽口,饭后留香。

壮锦

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?????? 壮锦,与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦,据传起源于宋代,是中华民族文化瑰宝。壮锦壮文称为mbaw laiz fax,意为天纹之页,这种利用棉线或丝线编织而成的精美工艺品,图案生动,结构严谨,色彩斑斓。

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